Hier als Beispiel 3 Menüvorschläge vom letzten Jahr, Live Cooking im Garten für Hochzeit, Geburtstagsfeier, Cocktailparty
Orientalischer Süßkartoffelsalat
Cole Slaw
Wildkräuter Salat, Senf-Honig Dressing
Geschmorte Knoblauch Champignons
Thai Curry Nudelsalat
Nachos, Cheesecream
Eisgekühlter Melonen-Feta Salat
Mediterranes eingelegtes Ofengemüse
Frische Pommes Frittes
Selbstgemachte Kräuterbutter
Selbstgemachter fruchtiger Tomatenketchup
Mayonnaise, BBQ Soße, Zaziki
Kleine Brotauswahl
Vom Grill:
Spare Ribs BBQ
Rostbratwürstchen und Steak vom Liebenauer Strohschwein
Chicken Drums
Lammköfte Spieß, Minz-Jogurt Dip
Gegrillter Garnelenspieß, Apfel Salsa
Feta-Oliven Päckchen
Was Süßes :
Limettenmousse, Erdbeere, Pistazie im Weck Glas
Inklusive Leihgeschirr für 60 Personen hat der Preis bei € 41.- je Gast gelegen
Rote Bete Couscous – vegan
Linsen Granatapfelsalat – vegan
Grüne Bohnensalat – vegan
Gebratener Reissalat mit Korinthen – vegan
Orientalisches Ofengemüse – vegan
Fladenbrot
Würzkartoffeln – vegan
Jogurt Käse Dip
Käse Pistaziencreme
Rote Linsen Püree – vegan
Paprika Nuss Aufstrich – vegan
Zucchini Dip – vegan
Vegane Bratwurst
Vegane Köfte
Tofu Spieße BBQ
Halloumi
Pulled mushrooms Gyros Style – vegan
Bei 50 Personen hat der Preis bei € 35.- je Gast gelegen
Schnittchen für die Cocktailparty belegt mit
Rinderfilet, Kräuterbutter
geräucherter Rehrücken, Cumberlandsoße
gebratene Garnele, Limettenmayonnaise
geflammter Lachs, Guacamole
Wachtelrührei, Spinat, Trüffel
geflammter Ziegenkäse, Rhabarberkompott
gebratener Spitzkohl, Würstchen
Bei 55 Personen hat der Preis bei € 33.- gelegen