Aktuelles

Allergene

 

Ein wichtiges  Thema für alle Allergie geplagte.

Bei Menübesprechungen frage ich nach bekannten Allergien von Gästen und stimme dementsprechend die Menüs ab.

Bei meinen Essenslieferungen könnt ihr gerne mit mir Kontakt aufnehmen und die Allergien mitteilen. Ich berate euch dann gerne, was wovon im Essen enthalten ist.

Da ich nur mit frischen Lebensmittel arbeite und somit meine Soßen, Suppen und Fonds selbst herstelle, können z.B. überall Spuren von Sellerie enthalten sein. Im Zweifel mich bitte Fragen

Lieferungen

Keine Gummibärchen, aber lecker frisch gekochtes Essen liefere ich zu euch nach Hause. Abwechslungsreich und ohne Zusätze. Perfekt vorbereitet, in 5 Minuten auf dem Tisch und die Küche bleibt sauber.

Mehr Infos unter dem Reiter Lieferungen

Regional

Viele Aktionen mit regionalen Anbietern sind bei mir in Planung. Freut euch auf "Sauwohl" aus Rixen, Spargel von Fülling, was leckeres mit Victor's Stadthonig, Jütte's Käse und Rind sowie die ausgefallenen Veranstaltungen im Weidberghof Landgenuß - Die Winteredition, Rind vom Hof und noch vieles mehr. Weitere Informationen folgen bald.